14 ноября 2017
Камчатские производители приняли участие в конкурсе «Лидер качества-2017», который проводился в крае в рамках празднования Всемирного дня качества. Организаторами мероприятия являются агентство инвестиций и предпринимательства Камчатского края и Камчатский выставочно-инвестиционный центр.
На конкурс была представлена рыбная, мясная, молочная, хлебобулочная и другие виды продукции. Она прошла полную проверку от лабораторных испытаний и проверки сопроводительных документов до маркировок на упаковке.
«9 ноября в выставочном центре на Северо-Востоке состоялось заседание конкурсной комиссии, где как итоговое испытание оценивались потребительские качества продукции. Стоит отметить, что главным критерием оценки было использование ингредиентов произведенных или выращенных на Камчатке», - рассказали организаторы конкурса.
Они отметили, что помимо производителей уже во второй раз в конкурсе «Лидер качества Камчатского края» приняли участие рестораны и кафе в номинации «Услуги общественного питания». Для конкурсантов в этой номинации было особое задание - представить блюдо из камчатской рыбы и десерт из камчатских ягод.
«В ходе открытого голосования жюри было определено 26 наименований - победителей конкурса. Торжественное награждение победителей прошло 10 ноября на ярмарке камчатских производителей на Ленинской, 62», - добавили организаторы.
Победители получили в подарок памятные сувениры, а также право размещать на упаковке логотип конкурса. Для покупателя маркировка «Лидер качества Камчатского края» - это гарантия того, что он приобретает качественный продукт, который прошел добровольную независимую экспертизу и получил высокую оценку по всем показателям.
Победители краевого конкурса «Лидер качества Камчатского края - 2017»:
В номинации «Хлеб. Хлебобулочные изделия»:
- ИП Кассап В.В. пекарня «Вегетория» - Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный «3 семечки»
- ИП Сароян Саргис Агасиевич Хлебокомбинат «Парни» - Булочка «Сластена»
В номинации «Рыбная продукция»:
- ООО «Витязь-Авто» - Ломтики нерки солено-мороженные в вакуумной упаковке, «Maridel»
- Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина - Нерка филе-кусочки малосоленая по-камчатски
- Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина - Треска подкопченная филе-ломтики в масле
- ООО «Тымлатский рыбокомбинат» - Корюшка подкопченая малосоленая замороженая
В номинации «Консервы рыбные»:
- ООО «Устькамчатрыба» - Консервы рыбные «Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное»
- ООО «Камчаттралфлот» - Консервы из печени рыб «Печень минтая натуральная»
В номинации «Пиво»:
- АО «Камчатское пиво» - Пиво светлое фильтрованное непастеризованное «Жигулевское»
В номинации «Безалкогольные напитки»:
- АО «Камчатское пиво» - Безалкогольный напиток на ароматизаторах среднегазированный с применением консервантов «Мохито с ароматом Лимон-Лайма»
- ООО «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет» - Морс ягодный, брусничный
- ООО «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет» - Морс ягодный из голубики
В номинации «Минеральные воды»:
- АО «Камчатское пиво» - Вода минеральная питьевая лечебная «Камчатская №1»
В номинации «Мясная продукция. Колбасные изделия»:
- ЗАО «Мясокомбинат Елизовский» - Колбаса полукопченая «Армавирская»
В номинации «Полуфабрикаты»:
- ИП Бочуля Юрий Петрович МПЦ «ЮКИДИМ» - Вареники с творогом, замороженные
В номинации «Молочная продукция»:
- УМП ОПХ «Заречное» - Ряженка 4%
- ОАО «Молокозавод Петропавловский» - Творог с фруктами
В номинации «Кондитерские изделия»:
- ООО «Алфавит вкуса» - Конфеты «Птичье молоко» Камчатское
- ООО «Алфавит вкуса» - Конфеты «Метеорит»
В номинации «Яйцо столовое пищевое»:
- ОАО «Пионерское» - Яйцо столовое пищевое «Деревенское» 1 категории
В номинации «Кулинарная продукция»:
- ЗАО «Мясокомбинат Елизовский» - Закуска солянка из морской капусты с кальмаром, охлажденная
В номинации «Услуги общественного питания»:
- Ресторан «Камчатка» - Ерш с жареным картофелем и соусом Берблан
- Кафе «Квартал» - Ягодное лукошко
- Этнокафе «Кэлылан» - Голец фаршированный морепродуктами
- ООО Гостиничный комплекс «Петропавловск» - Тирамису с брусникой
- ООО ДЦ «Жемчужина Камчатки» - Котлеты из кальмара
