21 марта 2022
Уже сейчас на Камчатке реализуется уникальная кисломолочная продукция.
Камчатские предприниматели, производящие молочную продукцию, уверены: санкции, объявленные против России, только помогут развить собственное производство.
В частности, уникальную кисломолочную продукцию реализует на Камчатке ООО «Заозёрный». В первую очередь это греческий йогурт, который производится методом сепарирования. По словам директора предприятия Василия Милованова, на Дальнем Востоке и в Сибири производителя греческого йогурта до сих пор не было.
Среди ассортимента компании можно найти цельное молоко, зерненый творог в сливках, рассыпчатый творог. Планируется производство молочных коктейлей, сладких йогуртов и йогуртов с наполнителями. При этом производство оснащено современным оборудованием.
«Уникальность продукции – уникальность молока. Мы сейчас находимся в корпусах, где присутствуют роботы-дояры. Здесь компьютер всем управляет: кормлением, доением, качеством молока. И это молоко поступает к нам на производство», - сообщил Василий Милованов.
В настоящий момент в микрорайоне Заозёрный Петропавловска-Камчатского находится порядка 530 голов дойного стада. В сутки молокозавод производит семь тонн молока. Собственная переработка составляет около трёх тонн. Еще четыре тонны сдают в молокозавод «Петропавловский».
Молочная продукция ООО «Заозёрный» два раза в месяц поступает в Тигиль и в Усть-Камчатск. Ежедневно её можно найти на полках магазинов краевой столицы и Вилючинска. Прорабатываются способы поставки и в другие населённые пункты.
Напомним, недавно в регионе с целью поддержки бизнеса был принят первый пакет антикризисных мер. Туда вошли меры налоговой поддержки – двукратное снижение ставки по упрощенной системе налогообложения. Было принято решение о снижении и предоставлении отсрочки оплаты за аренду государственного и муниципального имущества и земель. Ещё один пакет мер поддержки - субсидии бизнесу - был одобрен штабом по обеспечению устойчивости экономики региона.
