25 мая 2023
На встречу приглашают участники клуба «Общение» и Камчатская краевая научная библиотека им. С. П. Крашенинникова. Всех желающих узнать много интересного о казачьей кухне и попробовать угощения ждут 30 мая в 16:00.
Кто, как не казаки, знают толк в еде! История казачьей кухни насчитывает несколько веков и именно казаки в XVII веке начали осваивать Камчатку, породнились с местными жителями, и переняли у них рецепты приготовления блюд из красной рыбы, ягод и трав.
Об истории, постепенном формировании традиций, лучших рецептах камчатской казачьей кухни и пойдет речь. Программа мероприятия насчитывает шесть тематических блоков: «Едут, едут по Камчатке наши казаки», «Камчатские качества еды казачества», «Не что иное, как тельное», «Шашлык на шашке – возьмем на вооружение», «Ура – в ресторан пора», «Суп с крокодильками и другие вкусности».
Гостям предстоит разгадать шутки-загадки из сундука «Секретная еда» и пройти «Казачий экзамен». После чего все будут приглашены к столу, чтобы отведать пироги с рыбой и насладиться чаем с камчатскими травами.
Вход свободный. Возрастное ограничение: 18+. Вопросы можно задать по телефону 25-19-66.