Гастрономический фестиваль ПапоротнИКРАб стартовал на Камчатке

14 июня 2023

Принять участие в мероприятиях библиотек, музеев и творческих студий летней программы фестиваля можно до 18 июня

В этом году фестиваль «ПапоротникИКРАб – 2023» проходит на Камчатке в третий раз. В этом сезоне его программа расширилась и охватила начало туристического сезона в июне, а итоги гастрономических открытий организаторы фестиваля подведут в сентябре.

14 июня.

В центральной библиотеке города Елизово пройдет беседа с дегустацией «Мудрость и знания коренных народов Камчатки». Гости познакомятся с историей, формированием традиций, гастрономической культурой коренных малочисленных народов Севера, узнают о кулинарии малых народов полуострова и богатствах камчатской земли, а также продегустируют необычные блюда.
Начало в 18:00, адрес - г. Елизово, ул. Рябикова, 40. Вход свободный.

Также в этот день пройдет мастер-класс «Льдинка» по созданию подстаканника в арт-студии «МореСмола». Участники мастер-класса создадут панно из эпоксидной смолы с использованием засушенных листиков папоротника и сухоцветов Камчатки.
Начало в 18:30, адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Советская, 50​, офис 3. Стоимость участия - 800 рублей, запись по телефону +7 (914) 785-96-03.

С 14 по 17 июня.

Тематическая экскурсия «Духи и души» о материальной и духовной культуре коренных народов Камчатки пройдет в камчатском краевом объединенном музее.
Начало 14, 15 и 17 июня в 14:00, 16 июня в 15:00, адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Ленинская, 20. Стоимость экскурсии - 400 рублей.

С 14 по 19 июня.

В камчатской краевой научной библиотеке им. С.П. Крашенинникова проведут аудиоэкскурсию по этноплощадке «Камчатка разными народами обитаема». Гостей познакомят с культурой и бытом коренных малочисленных народов Камчатки - ительменов, коряков, камчадалов, эвенов, чукчей и алеутов. При себе необходимо иметь телефон или другое устройство с доступом в интернет и личные наушники.
Адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, пр. Карла Маркса, 33/1. Вход свободный. 

15 и 16 июня.

Мастерская керамики «Лепилка» примет гостей на мастер-класс «Дикие травы» по изготовлению соусников и на мастер-класс «Камчатская этнокружка». Вся посуда изготавливается из глины с вулканическим пеплом. Для гостей края изделия высылаются после обжига. 
Начало 15 июня в 19:00, 16 июня в 17:00, адрес – г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Ленинградская, 13. Стоимость участия - 2500 рублей, запись по телефону +7 (924) 790-07-27. 

На творческих мастер-классах в художественной студии «Волшебная страна» участники под руководством профессионального художника нарисуют скетч при помощи акварели и линеров, разрисуют футболки и камушки. Художественные материалы предоставляет студия.
Начало 15 июня в 17:30, стоимость участия - 2500 рублей. Начало 16 июня в 18:00, стоимость участия - 1500 рублей. Адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Дальневосточная, 10а. Запись по телефону +7 (924) 578-80-60.

Лекция «Этхэлнокэ хколех!» по этнографической экспозиции с уклоном на культуру питания и традиции коренных малочисленных народов севера пройдет в елизовском районном краеведческом музее. 
Начало 15 и 16 июня в 10:00, адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Виталия Кручины, 13. Вход свободный.

16 июня.

Экскурсию по этноплощадке «Тепло родовых очагов» в краевой научной библиотеке проведет народная мастерица Лилия Аслапова. Под старинную родовую мелодию она расскажет о жизни и быте коренной Камчатки: как обитатели полуострова жили в гармонии с природой, как воспитывали детей, чем занимались, что ели и пили. В завершении экскурсии гости смогут продегустировать некоторые блюда национальной камчатской кухни за ароматным чаем из дикоросов и принять участие в танцевальном мастер-классе.
Начало в 18:00, адрес - г. Петропавлолвск-Камчатский, пр. Карла Маркса, 33/1. Стоимость экскурсии - 330 рублей.

16 и 17 июня.

Студия «Tati Home» приглашает гостей фестиваля изготовить ароматическую свечу из натурального воска, камчатских растений и любимых ароматов под чутким руководством мастера. Специальных навыков не требуется.
Начало 16 июня в 17:00, 17 июня в 14:00, адрес – г. Петропавлолвск-Камчатский, ул. Советская, 30. Стоимость участия - 600 рублей, запись по телефону +7 (914) 787-30-13.

Справочно:

В этом году фестиваль «ПапоротникИКРАб» проходит в рамках проекта «Гастрокэмп» при поддержке министерства туризма Камчатского края и автономной некоммерческой организации «Камчатский выставочно-туристический центр». Организатором фестиваля выступает Ассоциация индустрии гостеприимства Камчатки.